[甜品] 低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)

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(6吋餅模的份量)☆夜玥論壇ק; S3 U) T" i2 ]8 x4 G) W# ?& B

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: {$ ~/ J( M$ @+ r0 E1 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)% K) s% \0 k, K$ y: k& A
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芝士餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o$ w- }( e( _: K' i
忌廉芝士 140gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I& d$ i; s; x; B! b3 V
砂糖 15g☆夜玥論壇ק- w+ N: C: M$ W! u- b% w
茅屋芝士 80g
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魚膠粉 8g
  S0 n/ Q5 N& h馬利餅碎 少許☆夜玥論壇ק( A4 {3 [! d  M5 \8 J+ Q

- J1 b6 n4 w3 Y. G6 gds-hk.netA材料:
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砂糖 25g
' X  Z9 |+ z9 {ds-hk.net(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)☆夜玥論壇ק; ^0 l% {2 b/ P  D% k$ G+ w7 A$ U1 M! H

7 {; F( w) ~2 U" b; H! I9 R餅底做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m; M- q5 n  h+ u# ?
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.☆夜玥論壇ק: a, _; \$ D! k7 l0 D

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1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.☆夜玥論壇ק+ r, w+ W$ N, x
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 k, z& U4 L) J8 K9 s& X1 K+ ^
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k% [; T* L" L" p- F/ A
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
1 |0 z8 {' w( S8 M% P3 T( Z4 p* F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ S, M, o' x3 ~4 ]* o8 r
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TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.
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% I! a  B& g4 x$ r$ \1 u☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]