[甜品] 低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)

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(6吋餅模的份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p* W9 @. x  F, L# `8 H. h

& _4 Y1 l& C$ N( m3 W0 x8 P0 r. F0 fds-hk.net餅底:
/ _& W: m7 n7 W  ]+ D) ~7 ads-hk.net馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)☆夜玥論壇ק# f7 l! o" v4 A% a* N8 L
植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)☆夜玥論壇ק$ r+ J0 {' m. q3 M! |

! V4 c  R# ~; m2 l# D; ]' A2 I; fds-hk.net芝士餡材料:
7 n6 Z0 I8 U* u9 s: l: O2 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士 140g, @3 z# C' k8 P' x* u
砂糖 15g
& w1 m. t. a" y+ P: m3 v& sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源茅屋芝士 80g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; K! K. [$ f1 G- C- W3 c
脫脂奶 70g☆夜玥論壇ק. c% Z; U9 \; Q- w" r' h+ i
魚膠粉 8g
- v5 d. N% h) u) k$ ^6 _- B馬利餅碎 少許
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A材料:
! \5 i9 O+ C$ Y$ Lds-hk.net蛋白 60g☆夜玥論壇ק  E# p. I/ T. G
砂糖 25g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# t  Q" V+ v# ~/ \0 ?
(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K/ m* T- Z2 A$ S$ ^5 {$ ?
☆夜玥論壇ק1 U. Z: J" L* ^  x# P# y. U1 j8 M
餅底做法:ds-hk.net# A! z; `! w$ _& }5 n4 D  _0 P8 W# q
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.☆夜玥論壇ק  D' }- @0 O5 }5 Z( T

' c. _' A; U4 F3 e( Dds-hk.net芝士餡做法:
- [) w* C/ H$ A5 c. j% c1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.
& C: I6 [& K6 c5 k3 u/ Bds-hk.net2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z# y$ y" W+ p) g- |
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.
3 f; K  W  O* N☆夜玥論壇ק4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
  V/ d  b& W: {( E- y4 N5 U$ j+ o# Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
6 s0 B2 l2 r6 z' \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ a$ T3 j; j( S8 T* ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.
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3 Q( o5 Y9 b6 a1 I' y  s7 y& U$ q" s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]