[甜品] 日本綠茶慕斯蛋糕

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餅底材料:$ K3 i4 ]! P% D5 Y& c
海綿蛋糕片 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \5 W' W5 e! h5 `- a
(不想自製海綿蛋糕那麼麻煩,也可以用消化餅/馬利餅作餅底)
% C5 a+ m9 J+ `" {4 `) o- Y: x6 P消化餅 6塊
- n, B+ \/ O+ D: z! ods-hk.net牛油 30g
) Y9 {$ v7 _7 ~9 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e5 G6 h* w' e: V( @) p, B0 o6 V
馬利餅碎 50g
' f  v7 B( r/ P! Y& Z3 m0 U/ ~ds-hk.net植物牛油溶液 25g
, A, l8 \+ m+ D! c0 Q, L' H* K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
( T; a: P) t0 K. J* c+ k慕斯材料:
( {) V# Q; s- \+ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區淡忌廉 160g☆夜玥論壇ק3 B0 T* n* o4 A2 D3 j; F& ~
砂糖 20g
0 K. d3 D, z! \8 z# T0 S9 k綠茶粉 7g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ~9 Y- a& j- ?$ O; l% I
水 40 mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z3 D$ p  ^' F+ F) [
魚膠粉 6g
5 V% D) U$ f. D) v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A材料:
  T- U! \  a9 t" Q) O) s6 ^ds-hk.net蛋白 1隻
7 s  F& f! |) L# Y: X7 H. ^1 {! F☆夜玥論壇ק砂糖 20g
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餅底做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }" ?, e+ p8 g0 s; J
海綿蛋糕餅底:先用保鮮紙把餅模底給包好,放入蛋糕片- R% _* r# Y9 E3 M7 ~3 d; V
消化餅/馬利餅餅底做法:☆夜玥論壇ק8 p' ^1 m! |/ k% b- \
把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.☆夜玥論壇ק4 d2 }- F; @( @7 S7 [5 Z
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慕斯做法:ds-hk.net' A) k$ w( }( a$ x
1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.ds-hk.net( f& M' u- ]+ G, _
2.把淡忌廉加糖打至軟身.
; T- y3 D; w2 _; ~0 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.☆夜玥論壇ק/ N# W8 j+ G: d  _6 D
4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.
# c7 r! M# w8 s; `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.
& L2 W2 N% \+ v6 P1 c; A9 L3 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.
0 d& p7 H+ v" k5 t( n$ f2 l" T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g% u/ T% S) e  T1 g: l' q# V
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TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.