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[甜品] 關於千層蛋糕〔已檢〕

關於千層蛋糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:cc0428 您是第1024個瀏覽者
步驟一:餅皮的製作
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2:將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片
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4:用手將奶油均勻壓至四方,分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. T6 [1 P5 T/ ]( ]$ y5 \; S

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貼心小提醒:
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其實做派皮的方法有很多種,製作方法不同所做成的派皮口感也會不同最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 I! p( d; x/ H# B% t
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有些口感可能是脆脆的,有些可能像塔吉特那樣的棉軟
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步驟二:準備千層蛋糕所需要的材料ds-hk.net: N- \2 `; N* P7 @) A; y
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1:冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許5 Z1 {2 d% {# v. W% z) q, r

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& o* F7 }* B1 N9 x6 ]1 C. @貼心小提醒:ds-hk.net3 k0 Y" L2 _% F( `' p; a8 o* \
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如果沒有像塔吉特有一大片的草莓園可以做草莓千層蛋糕,但是去生鮮超商或是傳統市場也可以買的到草莓,在家也做出屬於自己獨特風味的草莓千層派哦
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6 f) {. ]- x, ?9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s! v; G1 J. t! t( d7 p7 I
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一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉,將派皮桿成20 x 25cm片狀,利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀,將大片的派皮縱切半,在派皮上以叉子戳上空氣孔) G; y2 S4 q7 _
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將派皮放入烤箱,用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘,時間到後,將派皮取出散熱最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 X1 O+ q8 V+ W1 K7 P

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8 `! I6 D* z  e! T貼心小提醒:使用烤箱請務必注意安全唷,時間到取出派皮前請先戴防熱手套,以免燙傷ds-hk.net8 p& i* W, g: y7 _

" U! a8 {* z$ U# ~+ k1 w7 f8 m" k% H7 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟四:準備製作千層蛋糕的餡料☆夜玥論壇×§1 [) N! K! c1 V+ j, c
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將所需的餡料洗淨後擦乾,縱切約2mm厚片;鮮奶油和砂糖放入容器中攪拌至呈柔軟膨脹狀,此時將派皮從厚度處橫切半,就可以開始一層一層的做成千層蛋糕囉
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派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上,最後表面可以做些簡單的裝飾,譬如灑些糖粉,或是用巧克力醬在表面做些花樣等等,好吃的千層蛋糕就完成囉!!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 i% I# R3 h! o0 Z6 V. r  v% W

& R9 W3 r9 i8 `7 b! [, ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:21 編輯 ]

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