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[甜品] 關於千層蛋糕〔已檢〕

關於千層蛋糕〔已檢〕

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步驟一:餅皮的製作bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _0 Y4 S) m1 K' k2 w; w' Q

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  D5 |/ u7 E9 z4 s3 f+ C☆夜玥論壇×§2:將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m# M' `( l. q  z7 M

% j2 d0 i; S5 m* _. ^9 Pds-hk.net3:將冰箱的麵糰取出,將它桿開至奶油的兩倍大,把奶油放到麵皮中央包好並將接縫處捏緊
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4:用手將奶油均勻壓至四方,分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A2 M$ _( `% e" P( I, N! o9 ~
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5:將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形,重複五次,千層派皮即完成了!
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其實做派皮的方法有很多種,製作方法不同所做成的派皮口感也會不同
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有些口感可能是脆脆的,有些可能像塔吉特那樣的棉軟
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步驟二:準備千層蛋糕所需要的材料
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1:冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  P! v4 s$ W7 G; V* n. f* d' h# g% F
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2:烤箱先預設在200度,並且將冷凍派皮用保鮮膜包住並且冷藏解凍,不需要將它完全解凍哦
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. u  C" B! r/ o$ Xds-hk.net如果沒有像塔吉特有一大片的草莓園可以做草莓千層蛋糕,但是去生鮮超商或是傳統市場也可以買的到草莓,在家也做出屬於自己獨特風味的草莓千層派哦
0 c0 R8 Y- p7 |8 R& ]ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t8 a0 f5 M) E8 F) H
步驟三:千層蛋糕外皮的製作
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# O: N; b+ R" `( J0 R" X$ y, d4 V+ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉,將派皮桿成20 x 25cm片狀,利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀,將大片的派皮縱切半,在派皮上以叉子戳上空氣孔
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將派皮放入烤箱,用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘,時間到後,將派皮取出散熱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s$ r/ H2 \, g8 g6 t

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貼心小提醒:使用烤箱請務必注意安全唷,時間到取出派皮前請先戴防熱手套,以免燙傷
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步驟四:準備製作千層蛋糕的餡料
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派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上,最後表面可以做些簡單的裝飾,譬如灑些糖粉,或是用巧克力醬在表面做些花樣等等,好吃的千層蛋糕就完成囉!!!$ T, J+ O0 K0 e% t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:21 編輯 ]

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