牛舌餅
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油皮材料: 中筋麵粉 - 150公克 ,熱開水 p; - 75公克、酥油 - 38公克
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! G( ~+ M p( h5 V☆夜玥論壇ק油酥材料： 低筋麵粉 - 115公克 ，酥油 - 55公克
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內餡材料: 熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯， 糖粉 1/6杯
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+ S$ E' @# g2 m8 K☆夜玥論壇ק製做方式:☆夜玥論壇ק7 e5 R7 G. D- L, g4 H' J
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# m( @0 c' {( z 2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。
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3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，
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用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。
