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[小食] 牛舌餅

牛舌餅

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大約十二個左右
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油皮材料:     中筋麵粉 - 150公克  ,熱開水  p; -  75公克、酥油  - 38公克
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! G( ~+ M  p( h5 V☆夜玥論壇×§油酥材料:   低筋麵粉 - 115公克   ,酥油   - 55公克
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內餡材料:     熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯, 糖粉 1/6杯        
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+ S$ E' @# g2 m8 K☆夜玥論壇×§製做方式:☆夜玥論壇×§7 e5 R7 G. D- L, g4 H' J

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# m( @0 c' {( z                  2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。
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                  3.) 每份外皮包入一大匙內餡,桿成長橢圓型,
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                          用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。

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