麻糬
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主材料: 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕,糖四大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N- |8 o0 q! n; H+ n
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沙拉油 一小匙 ( O" l; z" M# B5 l) m, o
' g8 R- Y/ \' u- }4 z8 O8 R! S" m/ ids-hk.net餡料 : 紅豆沙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q i9 F4 e3 T0 @
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1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻,蒸約20~30分鐘,用竹籤插一下,
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如果沒有沾黏白粉,就表示熟了,取出待涼。
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內,揉約十分鐘至光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b! Y: {& G1 A+ m4 i* q! H5 D
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜,將麻糬分割成每個 35g,包入餡料,
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+ l( ?# L1 S) f8 z N7 h+ ? 沾上椰子粉或其他材料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j" ^$ o) z4 J
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$ B! h" \# X, s' s- T$ V麻 糬 〔二〕
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主材料: 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯
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4 P% Z4 r _ M+ }: K" y1 v: N! A* c 糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯,糖 二大匙
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沙拉油 二大匙 ☆夜玥論壇×§, X: ]1 Y5 T M+ D. d
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1.) 澄粉1/2杯,沖下3/2杯開水調勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j" h9 i r1 h- g
R* L- X! b3 E5 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲,分成十四份按成餅,
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紅豆沙也分成十四小球,包入糯米糰內;封口處向下,
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排在蒸鍋內蒸八分鐘左右,取出沾均椰子粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o3 u* B. K( b* ~
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麻糬 〔三〕
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主材料: 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" X+ |1 \( y2 N" Y- n
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豬油-135公克,黑芝麻少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ~' \/ L. f% ?
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置於容器中,加入二大匙沙拉油,用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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2) 粉糰放涼後分成小塊,拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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〔不容易操作時,在手上抹上油會比較不沾手〕 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ?# i6 @+ A# ^/ o/ z
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3 d% k. _2 Q6 L$ {2 R" n) R' t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 可以用長方型器具抹上一點沙垃油,再倒入糯米糊約0.5公分,蒸約3-5分鐘, ☆夜玥論壇×§# x* R" [$ ?. S7 Y
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冷卻後再塗上紅豆沙,捲成蛋捲型再切數段,沾上椰子粉或花生粉, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y: D8 K9 `7 e' h
6 F. |8 T1 R1 y+ Z( ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 這種操作方式比較不粘手。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" C, @: L4 l! H
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使用不同品牌的糯米粉,因吸水力不同,所需的水份有時要調節一下,熟能生巧哦!
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1 V/ a f' u3 |! t u5 ?* k2 B5 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右,濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。