麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V. d& G3 x* |, F- r( b
& ]8 R# A. h: R/ S% a 沙拉油 一小匙
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( ~8 V- ^ |/ F, o# sds-hk.net餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉
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1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下，
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如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料，
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沾上椰子粉或其他材料。
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麻 糬 〔二〕
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Y W; ]' V8 F. W主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D# `6 r. u8 _
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糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙
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沙拉油 二大匙
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯
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- i1 C* w: q: i1 }3 n1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅， ☆夜玥論壇ק j( c: ?7 K" M) f. c& p* H" P
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紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下，
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9 W9 Z; y2 O, ~, `( X7 s☆夜玥論壇ק 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 0 `( e) N% Y1 H: m
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 ,
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8 P' f5 D" g3 S5 C9 O- Z" n 豬油-135公克，黑芝麻少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 v' D7 ]' x2 B9 v, l
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花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
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8 H k, x* I& L" s: C' A製作過程：
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1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出，
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置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕
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廚房小秘訣:
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可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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4 B5 W) W0 ]1 u6 L2 zds-hk.net 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o$ s% Z% J; F; S; J# N2 i: m( }
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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: Q- Z. e! c' i2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
