綠豆碰〔已檢〕
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Pastries with Mung Bean
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分 類最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" `9 w! o+ [+ n
材 料 百 分 比 份 量
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7 G; @. S8 g9 O0 E" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 20% 30g ds-hk.net' @( C6 L! R. l: N$ g. X
糖粉 12% 18g $ J& _8 u8 @ [0 r
酥油 36% 54g ) T* Y" ?$ |: p, i
水 46% 69g ds-hk.net5 w7 x$ D& u" Z6 k: J- ]
油酥材料: @15克 低筋麵粉 100% 150g
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餡料: @50克 絞肉 175g ☆夜玥論壇×§; s8 ^7 X2 l+ F: ?
大蒜 10g ds-hk.net: x& U3 P2 |8 j0 n$ R9 Z0 ]
油蔥 6g ☆夜玥論壇×§9 j$ m7 Z) b$ r4 l% {3 G
白芝麻 2g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^! T( r4 a2 L+ v" Z4 i9 a
綠豆沙 300 g
+ U9 b- Q+ X9 a9 U5 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料: 味精 少許 ds-hk.net% n. m6 m6 y4 d( K: Y
白胡椒粉 2g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W# d: l3 g) f9 S1 M g' ?
糖 2g
( N' ?, K; X9 M- k9 `# c1 z☆夜玥論壇×§醬油 10g ; q- h: _2 v2 z
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ h9 d; l" f# N. `3 e& @2 O4 T$ ]
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製作方式:
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/ {" v, H5 m! L0 a☆夜玥論壇×§1. 油皮: 糖和油拌勻,加水及麵粉拌勻,揉成糰且醒30分. ds-hk.net \& y" y1 K! o, T0 n9 C
# U$ Z6 N8 Q; ^5 g4 I* q8 g& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可,不必醒過.
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7 S* t& Z+ [9 Y [. Q, x8 u* J0 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 油皮及油酥各等分成10個.
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8 L" \- a, e" i# G" qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將油皮揉成圓再壓扁,包住油酥,成圓再壓扁,桿成橢圓形. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V$ R2 p4 U# @% }1 a8 s' y0 ?
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5. 由一端向另一端捲成長柱形. " I* K" \8 A0 O* E/ r( \. w9 a
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 U6 d1 {& e. q6 Y7 P' {# W6 L
7. 做好的油酥皮,包入各種餡6 `. m8 B6 o- C5 q3 x
( x: c/ [) H9 R上火200度C,下火200度C烤約30-35分鐘。% W% F8 h/ a5 \6 g# l* h
備註:用水浸泡去皮綠豆四小時,瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕,放入電鍋蒸三十分鐘即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 T# l- W) x+ H9 W3 T
/ r4 T2 n* _1 A) _5 X; z$ n \7 \ds-hk.net 蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油, 要調至比平常的甜度甜一點,& E/ Q7 |# A& Y6 F# }# O6 z
) i8 ^$ ^2 `! c9 T4 r9 M8 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 才不會不夠甜吃 起來較沒味道,冷卻後再加入三大匙奶粉。
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' ~0 X9 ]& _5 O9 E! R& n. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]