[中菜] 香菜豬肉餃

分 類
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水 50%
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菜 香菜+白菜 適量
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肉 絞 肉 100 %
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甜麵醬 2%ds-hk.net. Y" E8 k( Z& U
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薑末 8 %
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製做方式 :肉與〔香菜一把+白菜〕比例各半
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6 _  z% k: [8 ?0 v  C$ V9 `絞肉加入素蠔油、甜麵醬、糖、鹽、香油、薑末、白胡椒粉拌勻。ds-hk.net: ~+ t7 M. K& B. ]+ h4 K1 s) \
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慢慢加入加入水，順同一方向攪拌至黏稠。不停的順同一個方向攪拌直到肉中的蛋白質釋出，而產生黏性(完全不再出水)，拌到黏稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O# E0 p  _4 S# s' j+ w- E- l
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加入蔥花拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r* m# p7 Y3 D- M2 \7 l" w
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最後再加入香菜和擠乾水的白菜拌勻。% w  @+ M7 E3 r5 |2 w* d
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放入冰箱泠凍十五分鐘，讓肉餡呈半凝固狀，利於包入麵皮內。
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) W% O# U4 a$ v0 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　☆夜玥論壇ק9 A/ ~0 ]3 U" C( J* U) Z0 ^) z

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