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2.用盐水浸泡10分钟
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3.排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟
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5.生姜洗净切片☆夜玥論壇ק4 b5 n! I0 L" G: R0 c3 F, ~
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6.锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟
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7.炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备
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% b4 v1 C( t! \$ a% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色，然后倒入炸好的排骨ds-hk.net$ E2 e; h1 v1 J$ A4 ]
3 P6 t6 v3 n: b☆夜玥論壇ק9.加姜片、蒜片爆香ds-hk.net8 u9 N s3 i% v8 ?0 {
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10.加生抽翻炒上色，淋入料酒与白醋
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3 L- a8 A8 R s# A) gds-hk.net11.再倒入适量高汤, q' ]) \, s0 W
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12.焖至汤汁收干时倒入凤梨块，加些许盐调味即可
