芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding
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這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。
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材料︰（12 人分量） ds-hk.net9 L* _1 E w: t# S# V4 V
純味乳酪/芒果味乳酪 450毫升 ds-hk.net3 G* H6 d3 N# W! }5 j
鮮奶 500毫升 ! n+ B" D/ W$ o4 d* S' Y5 Z
芒果 4個 (每個約185克) ) _4 c# `2 s' r* G7 M% ]
; q( {- k* a) O, j# G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 150克
9 R) M/ s: c: X7 R$ g5 W* O水 100毫升
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. w1 E! `. q5 X8 N$ m% Jds-hk.net魚膠粉 30克
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將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。
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- m2 n( w0 y, V 芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。
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芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。 ds-hk.net& v8 A# j D) Z3 r$ z Y
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鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。
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( j- f; l5 h; l9 n+ Z! tds-hk.net 鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。
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9 ~! h; B) z( l3 I+ U! q1 M5 [3 z☆夜玥論壇ק 倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M1 }3 V1 C6 b4 Z
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布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。
