海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕
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材料：
9 F/ W" A! s/ w5 i+ F藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉（或太白粉、番薯粉）一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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１、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均，洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。 ds-hk.net% R: s, Q5 V4 t4 q+ u/ [- j
２、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙，再入油鍋炸至金黃、備用。 2 e9 i4 |) o: `7 ?
３、鮮藕刷淨，切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ E* O8 K( w! l8 ^
４、砂鍋內放油，爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水，蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }9 N$ E/ C/ M
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魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映，並能健腦、強筋健骨。
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! O+ W R; I! I# r4 c4 e☆夜玥論壇ק註解：
9 x6 l9 e* m" m5 q* Vds-hk.net烹飪用酒統稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。
) N6 @+ x; Y. t- n, Q5 l! m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料，經過發酵壓制而成，酒精濃度為15度左右，其酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素。
A& v9 e6 s' u( m6 ?5 O1 B- ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* L" O4 S: P* l$ P9 G( T0 Ids-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]
