[甜品] 巧克力香蕉凍糕

材料： ) Y$ S# V# ^. z
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
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/ s; c& i- M/ ^$ _ds-hk.net內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
9 g# l5 B) ~5 t2 o9 |ds-hk.net            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） - O* @- @$ Y8 z: s$ e, {- u5 y
作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" \( e7 z6 k0 w  @
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） 9 l# R/ C+ A4 e) c
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 ☆夜玥論壇ק" X1 o( ~0 A: r: Y
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 v' s6 p1 \! e& _; c1 p9 J
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
) d# J; c& Y, ?5 l4 y7 `  C3.將(1)加到(2)中拌勻。
0 d7 m( b- [3 ^2 A$ m  v& A4.取一長方形淺底烤盤，內鋪烤紙。
' d, x6 ~; c, o: U, M% s# l/ Rds-hk.net5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K4 A+ j( E$ B9 \
＊ 因模型很大而生料份量很少，所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
' ]8 F8 ^* X2 ~& Y& `. Kds-hk.net◎ 內餡
  O8 }5 \9 G0 l2 |4 Y1 [: J5 ods-hk.net1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
5 n4 ~. D2 L! b# t( G( Z' I☆夜玥論壇ק2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻，使之均勻軟化。
6 n. R& s& Z% D! h1 m/ t# _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x+ t* Q$ R; F- B, [
4.優格加到(3)中混勻。 ds-hk.net8 |$ X/ R5 g6 V" ?, X
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻，放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 6 g5 K' p" l+ Y
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
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: Z; i( P) j6 k1 B☆夜玥論壇ק1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。
$ \* m. P; W+ }# ]- Wds-hk.net2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 ☆夜玥論壇ק! s) e. s: ^& V8 N7 q9 I
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 ! P" i' x) v; h
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 ds-hk.net: l$ G/ n  j9 L8 M+ T
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 ☆夜玥論壇ק6 x+ g) V! n/ a/ P1 S) n
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
- F( c% S* ]) P% p5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。