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小 發表於 2008-9-10 06:03 顯示全部帖子
家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: KSF 您是第1361個瀏覽者
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【材料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n& _0 ~1 R, L! \
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
; h! O* i0 N5 m, }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區滷包材:大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
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【阿基師說分明】
. b1 Q. E4 \3 _; j/ T7 z* t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區★ 注意:甘草、丁香勿過量食用,會中毒喔!
0 D" `1 K& G6 j) |ds-hk.net ★ 牛腱肉質較紮實,比較難吸收味道,故不適合做純紅燒的口味,反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配;反之,牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟,就像海綿般可以吸收湯汁,故以口味濃重的紅燒較適宜 "
: g- t) ]+ n% C6 D, Cds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s2 T' {3 @3 }+ e
【阿基師的偷呷步】
/ K4 g! K6 j" T- h6 O& Xds-hk.netA-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用
# l5 |: }' q- t7 `! j0 L☆夜玥論壇×§B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
0 j4 a$ i7 |4 w) r! B+ e' b. Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C-利用炒薑油餘熱,不需開火,直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用
; v8 S/ ~ Z4 g! _" h' zds-hk.net生牛腱去油、切塊備用
; K6 ~, @" F! F: Z% |/ Y; tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D- 煮水,加入A、B、C料一起煮→等水滾,才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可
. n: c+ W- ^; K6 e; x3 hds-hk.net這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化
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