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[甜品] 西式甜品小食

西式甜品小食

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西式甜品小食
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材料:
2 q5 l5 r0 U7 N' h2個5吋梳乎厘杯 ☆夜玥論壇×§0 C" O/ h! j9 E0 u
忌廉芝士 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B4 P7 s, O% L: h$ h7 _8 M
牛奶 1杯
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蛋黃 2個
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砂糖 2湯匙
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糖霜(裝飾用) 少許
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做法:
# U% k7 |% c5 c4 [7 m! ~☆夜玥論壇×§蛋黃加入1湯匙糖打勻,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
1 u* W1 W: a& q4 g& Q! Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶煮滾,倒入麵糊中攪勻,再加入己打至軟滑的忌廉芝士 ☆夜玥論壇×§0 c9 l9 X3 K4 |: H3 _/ M% c" w
蛋白打至起泡,放下1湯匙糖及他他粉,再打至企身,加入麵糊中混合
. P# o6 b; E+ V0 S' u& B0 O# i☆夜玥論壇×§將麵糊放入焗杯中,約8成滿,入焗爐以220C焗15分鍾取出,撒上糖霜即成
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小貼士:
1 Y9 U4 Z: x1 @; g, z1 L8 t% {ds-hk.net若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿,最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗,這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外,當注入梳乎厘於盛器中時,切忌注至全滿,必須留底少許空間,這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出,因而影響外觀。

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