11種好好味的雞翼煮法
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香茅雞翼
$ f/ B% g+ X3 A# q. t+ f8 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香茅(3條)
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生抽(一湯匙)☆夜玥論壇ק- x1 ]- A8 }- f d: a% T4 F3 g
酒(一湯匙)
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步驟:
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2.再洗淨雞翼
8 ^- i6 \$ \) T( Bds-hk.net3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時☆夜玥論壇ק/ O: L0 O4 u: h' J
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
& D, @$ F, b6 r, P2 t2 [. l/ ]4 j11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
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2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時2 x. [; \% Z0 D, U0 ~1 e4 T6 W4 ?
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
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豉油雞
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糖(一茶匙)
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2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
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3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o# R4 A: d( y* M
可樂雞翼
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蒜頭2粒
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醃料：
" s2 A9 T; f1 o7 p' P8 m3 \可樂2罐生抽3/4杯
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1 W7 r7 ~! Z* ~% E& L9 q3 w" _☆夜玥論壇ק調味料：
7 \# P6 H% J( u; [0 u, q2 w☆夜玥論壇ק蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
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做法：
0 J. w2 J8 W. ]- q9 d☆夜玥論壇ק1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
! {, B+ c, a' y7 V1 g2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
7 X5 S, f, C' Z6 g& v☆夜玥論壇ק3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。☆夜玥論壇ק2 x4 P8 ?! V. W: H) K/ \2 a( @
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腐乳雞翼
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雞中翼2磅
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燒酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o% |3 p6 o) o4 L8 x
乾蔥茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @3 t3 C: e/ J! t( n+ s& | N
辣椒油1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i2 b( x# l5 q
汁料：: e( p1 z# B2 n
腐乳(搗爛)3湯匙
3 {% o5 s0 j3 p# U- L水3/4杯
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) `5 d2 q& P1 N☆夜玥論壇ק做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 @7 m1 D# f9 e9 }& b3 Q
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。ds-hk.net1 h" E: [5 U6 W$ B) R
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
9 C' Y! w: `+ M3 _% z, Bds-hk.net5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
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* f% H# G7 t0 S5 z0 ]☆夜玥論壇ק紹酒１湯匙1 y6 K+ W- W( G2 ~5 v9 x. J
薑２片
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蔥段１條
; f, v: w9 l7 _$ L: t- T' I. nds-hk.net水３/８杯
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花椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 e1 I, T' s8 J; `/ ~
老抽１湯匙
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做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼
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酒(一湯匙)
# o( m3 `7 ~* S6 l# w( U* M) k4 Ods-hk.net胡椒粉(適量)
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步驟: Y2 y5 j. {# A' w' f- R) Z& O. J
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6 w+ _& X5 z% _泰國甜酸雞翼
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雞翼1磅
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生抽1湯匙ds-hk.net8 Y( t: B- v2 [: y1 d% ^3 k+ z+ P& Z+ s
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糖少許
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做法
* v M! u- U6 p1 g+ \# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z% [; ?, x: w2 L
甜酸醬用水開好備用。
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密汁沙薑雞翼
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雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之☆夜玥論壇ק6 k+ I' H. M' y! Z8 `: h
用。）☆夜玥論壇ק! g3 F7 K. V, n8 l# j
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。☆夜玥論壇ק0 H& ]0 A5 n; `7 k4 O7 K. \
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @ z7 K; m1 b* u9 @6 y; z
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
% m# `+ h1 K# E及車厘子伴於碟邊，上檯供食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J& Q/ d9 k9 Q! l0 Z3 C& z
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( j( \/ ~! q1 y# e# n$ yds-hk.net999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999
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材料☆夜玥論壇ק1 @) c/ K0 O' i" x$ X7 S
雞翼300克（約8兩）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R, L/ n8 h$ _' g v
乾蔥2粒。ds-hk.net) B$ r2 @* k/ f5 m0 A7 N1 N
調味料
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面豉醬半湯匙/ s+ O4 {, }0 y: G
赤砂糖半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]1 o" ^ \5 l7 b
五香粉一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 `: S7 ?8 ~/ i0 b; X1 t* A) M
玫瑰露酒一茶匙☆夜玥論壇ק) \1 P m2 w0 ?; Z. f
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# } ?- |2 q; n6 r" i1 M" `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h: c% z4 _5 T
乾蔥去衣，切碎。
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注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
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吞拿魚(罐頭)3湯匙
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; g% H$ n/ z2 N# }雞蛋1隻
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白酒1/4杯
3 k) L3 A1 Q" j+ P0 {ds-hk.net醃料:
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黑椒粉、鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t0 A$ h& m9 E2 i2 x, a
生粉1/2茶匙) C3 L9 z1 v$ [' n7 H/ \6 j
生抽11/2茶匙
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1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 N* ^& q! `3 [. `2 F/ U! K0 H
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。ds-hk.net/ I: I8 C& d: O/ d# P
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
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