A. 芒果糯米軟(磁)卷
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A. 芒果糯米軟(磁)卷& _, Y7 Y$ l9 x- G( `
餡料材料 : 芒果1個, 蛋白3隻, 鮮奶1/2杯, 麵粉2湯匙, 糖2湯匙, 椰子粉1湯匙☆夜玥論壇×§! w5 \+ F+ L) _* Q; J/ D
糯米皮材料: 鮮奶175ml, 糯米粉100g, 椰子粉1湯匙, 糖1湯匙, 吉士粉1湯匙, 椰絲適量 ☆夜玥論壇×§/ D0 A' r) [0 F8 m; H0 w
做法:
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2. 椰絲用白鑊炒香備用;☆夜玥論壇×§, G2 `+ t9 |3 f% E
3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻,開中火加熱,加入蛋白以打蛋器不停攪拌,加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠,熄火待涼;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k% X. o9 |- k5 O: y
4. 將所有糯米皮材料拌勻,再用篩過濾,倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內,隔水蒸5分鐘取出,放涼,以刀將蒸好的糯米皮一分為二;
$ y! ^% J5 y) C5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起,把椰絲平均地灑在糯米卷上,放入雪櫃冷藏,切件後即可進食。
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1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- W1 K0 }+ Z# I- V `( g2 w' N3 ?
2. 若需放入雪櫃存放的話,蒸時可加入多些鮮奶。