巧克力月餅〔已檢〕
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1.用溫水坐熔巧克力。 ☆夜玥論壇ק9 Y; w: j0 n4 ?0 L% n7 L. b( `
2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。 ! u0 `+ i* |) H7 z4 b1 Q
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1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。
6 \7 N$ V* e7 h! u4 o2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。 ☆夜玥論壇ק# l8 A. a6 {5 b' O. x/ l2 a. n
3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。
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- X9 Y B; M# W3 R. Z6 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `* P1 _' k1 O z/ h# ^
6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。
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6 J$ _3 Z* B$ J☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
