鮮蝦風味厚蛋煎

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Ａ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s" \: B6 ^. H: S8 d: j
Ｂ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙; ?. W, F- @) l5 i
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作法：
  m0 ?0 R% S8 {. h$ C1 A% M1 _☆夜玥論壇ק1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。☆夜玥論壇ק5 X# G% S7 W$ f5 _

. ~2 u: l- f! N# x! z) ]" Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。
# X3 m) O6 M" [/ C, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `7 S/ {: k2 l! \6 U; v' [
3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。☆夜玥論壇ק' z/ j8 W: S* m# `

! p$ _7 ~4 |! [' O, u☆夜玥論壇ק4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底，用中火慢煎，煎至半熟時，將後端的蛋摺向中間，再摺向前方鍋邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z, w. A" P8 G4 t0 u) s

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6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。