式咖喱牛腩煲
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牛腩 500 克 [1.25 磅/13.5 兩] [切塊]，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]，乾蔥碎 1 湯匙，香茅碎 2 茶匙，椰漿 125 毫升 [½ 杯]，芫荽 裝飾用
  Y8 t0 H! E6 R5 L* \9 x7 s☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {% N' X; Y6 H9 b! k' ~( o* y
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0 N0 r4 |. K! U  C☆夜玥論壇ק蒜蓉辣椒醬 2 茶匙8 I9 w7 Y2 q5 F& {% g9 A

  b  P  J# w8 ~! _9 q; Y" J☆夜玥論壇ק辣椒油 1 茶匙 [隨意]ds-hk.net4 P4 m( J& D- Q  ^6 H9 u! c# U

' W5 a% t8 q2 n. r. ^2 v% u5 h  uds-hk.net咖喱醬 2 湯匙
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鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，魚露 約 1 茶匙，棕櫚糖或糖 ½ 茶匙，熱水 750 毫升 [3 杯]
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: L; e/ z4 G: G5 Pds-hk.net做法
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2.  馬鈴薯用油炸或煎香，瀝乾。
- D" e4 m4 i7 W, |, j: [# u' J* ?; \☆夜玥論壇ק3.  用2湯匙油慢火爆香李錦記咖喱醬、李錦記蒜蓉辣椒醬、乾蔥及香茅碎，
+ V( v- J/ [- v; ~( ^3 gds-hk.net    下調味料、牛腩及水煮沸，慢火煮30分鐘或至牛腩轉為軟身。
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. b. V* s) g$ f# q6 R    熱透，灑上芫荽。
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, X& c* H( Y) @9 q1 i$ ?*    吃時可伴以法式麵包。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:51 編輯 ]

我打少左一隻字∼☆夜玥論壇ק7 D4 j  y% Y  i) p3 d% q: d
係日式咖喱牛腩煲∼