芒果冰皮月餅〔已檢〕
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綠豆蓉制法 :
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! S5 y1 H0 W' V+ `5 ^ds-hk.net熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
' m8 l9 u5 o' m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區便可取出搓成圓球狀.☆夜玥論壇ק3 ^) M P) `+ g3 D7 | F! h
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月餅做法:
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。
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8 t& f" B1 q5 C/ Z, K. V0 A- q+ `, ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G& X [. H$ N7 a
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注意:
1 Y/ _4 v; b* F0 ?蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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4 A( c7 d& q- s& R7 o2 ^: _用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H. d; v% R' ~ J2 b6 R
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。- N5 y M" j( m) f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
