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[甜品] 芒果冰皮月餅〔已檢〕

芒果冰皮月餅〔已檢〕

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熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ^, G/ F! y) m3 u" H3 g9 }) ^$ ]

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澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
* i7 M9 T% r- v" H0 Bds-hk.net便可取出搓成圓球狀.
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將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。☆夜玥論壇×§: E5 K0 @6 M6 z8 R2 L2 n

+ p" a% G. G0 ?+ }7 ]ds-hk.net注意: ) l9 o- p- X3 a8 F- f# E
蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。 . q+ i( T6 M2 }8 v
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。☆夜玥論壇×§1 y6 [, O% H9 \; K' r
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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