[世界知味] 馬來酸辣炒茄子〔已檢〕

材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。
4 i- j& _5 o$ @5 Q
3 o& D7 Y' ?7 n4 _" H0 i! I☆夜玥論壇ק輔料：紅尖椒、干蔥頭、蒜頭、番茄醬、辣椒汁、糖、鹽、雞粉、清水。
- \# I, @- O+ w, qds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T" n: K% l, `! l2 j
做法：
, l5 Q8 ^- ]4 U% R7 {7 q* o3 h1 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net* c/ y4 L3 [6 g1 |3 D9 O/ o
1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子才會保持原先的紫色，不會發黑；
% i" V9 k/ h% M2 [: @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" X  n3 P8 g7 |9 Y- @" ]2、隔干茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鐘）後盛起；
* I7 a4 m, C/ `- Z# i) m0 Tds-hk.net☆夜玥論壇ק. Z, F2 `0 i3 G0 u4 ~# W" N- F
3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢出；
) x5 c* s0 ]" ]/ Vds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X" u! U$ }0 b. _
4、放入調味料煮沸； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ A" ?! S3 `3 M* q2 U
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ I+ [% G7 q- J  o* t
5、茄子回鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鐘，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。
- X6 Z, ]; A0 _* z9 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 h( v: }6 I9 K8 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源口感：同樣是以酸甜辣為底味，細細品嚐卻稍有變化，這也正是東南亞菜的特別之處，永遠會帶給人驚喜。5 g' n6 s* m& `1 n' K- v, U

& _6 x' l) V* f6 V4 K0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:31 編輯 ]