彩色薯球
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彩色薯球
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薯蓉 1.3/4杯
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1. 將焗爐預熱至190℃/375℉,在焗盤上掃上少許油。 ds-hk.net, T0 @% A" X1 |# V. P0 a
2. 煮融牛油,拌入雜菜粒,加進薯蓉中,拌勻。
! X" U) \6 z, U; t$ @& L0 D: V☆夜玥論壇×§3. 用兩隻湯羹將薯蓉搓成多個小球。 ☆夜玥論壇×§4 W5 y7 ?& ^, T7 c
4. 將薯球放進焗盤中,焗約5分鐘即成。
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焗的薯球比炸的薯條少約五倍的脂肪量!