[世界知味] 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕

墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
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材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇 ds-hk.net( {6 R5 M$ \  X
配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A3 H# {0 u5 i% U( T+ ]) ]9 f8 Y
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)  % _) |1 U9 J; W  x" ?
做法： a) 燒烤汁做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |' A8 ?# C; M: t) p' C  C: A: h
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先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
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最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。
9 `9 x' z3 d& `& B1 nds-hk.netb) 配料做法
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' r5 o8 K( X. v; t3 {5 E蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i# V8 Y) O5 R/ p8 G
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F7 J- q$ H6 e0 C* J) `
天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。
) G5 k& z' J  Q$ d" @! {  Pc) 紅甜椒做法
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先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q( n+ Y7 J0 X! `
將墨西哥汁放於麵上。 ' A9 w; c/ g2 i0 |3 Z/ |6 ?* x
將蜆肉也放於紅甜椒內。 ☆夜玥論壇ק+ K8 H1 @( ]- X9 k
最後放上野磨菇。
% h' {% p+ u: C; I. w' G+ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。
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特色：
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. c! c, e: @0 B: E# m7 `( F# s1 Ids-hk.net紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Q) x2 n' K3 m; R, t6 L2 C, Q
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。
- V% v: f& Q* r1 g( m- J! eds-hk.net用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {$ h9 V* B5 E$ e8 b/ z
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]