[中菜] 肉絲燜伊麵〔已檢〕

肉絲燜伊麵
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材料： 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙 ☆夜玥論壇ק- ]; h! `4 j4 I. s( z8 e& a
瘦肉醃料： 生抽半茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、水1湯匙、油1茶匙
% l- K% D" b# X' u; E. x/ X0 u☆夜玥論壇ק芡汁： 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升 0 V& _& k6 e" ^
做法： 冬菇浸軟切絲，瘦肉切絲，韭黃切段。
" [1 U9 C! F+ z( `4 X: q4 Bds-hk.net用滾水煮熟伊麵，瀝乾後用清水過冷河。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h$ U; t+ E6 ]$ r1 I. `
韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。
8 ^+ S/ r7 Q6 V* _" h# A瘦肉絲炒至半熟，待用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?6 Y. x. _% W
燒滾水加入鹽和生抽，煮伊麵10分鐘，然後加入銀芽、冬菇、瘦肉，燜5分鐘。
7 l5 W6 [  _' k4 Z- I+ C' L( {☆夜玥論壇ק加入芡汁、韭黃，慢火煮至汁濃可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]