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[中菜] 竹筍香菇栗子燒〔已檢〕

竹筍香菇栗子燒〔已檢〕

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桂竹筍(熟)、香菇(乾)、去殼熟栗子、素火腿、枸杞、碧玉筍。
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* \3 |/ E7 P0 e- U5 r☆夜玥論壇×§1.桂竹筍(熟)過涼水洗淨,以手撕成絲切段、素火腿切絲、香菇泡水發開、栗子洗淨、碧玉筍切絲備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ~. i3 {! i) ~1 c; [

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讓筍子不苦祕訣:
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7 f6 `4 W1 G& V. C+ y# F4 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.筍子曬到太陽,曬到太陽就出青,出青就苦。這種苦是怎麼煮都煮不掉的。
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2.除了「出青」的竹筍容易苦之外, 注意煮筍子一定要用「冷水」,把筍子放進冷水(水滿過筍子)、 蓋上鍋蓋,煮到熟為止,都不要打開,一打開就會苦,這就是祕訣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E, p1 ?" J4 r: k+ T
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3.如何判斷筍子煮好了。聞到有筍香出來,再以中小火煮上10~20分才開蓋,煮熟筍子後的熱水不要倒掉,將筍子浸在其中,可延長筍子的保存期限,放涼後放入冰箱,需料理時再取出使用。ds-hk.net9 O8 N. z$ E3 F/ N

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