[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

材料：0 n+ ?$ F$ c" r( [3 ^/ c$ O

  u& Y# u  o3 l1 B# m* y7 B. ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中筋麵粉250克、油10克、熱水120克、冷水40克、鹽3克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G- a# k! n+ t7 R, p
+ M6 w+ X% }$ l# `* [/ p
作法：
! A  ~2 B" A. Z$ J! m
6 g! I' j% d% n- w麵粉放在盆內，將沸水快速沖入，以筷子攪拌均勻，加入冷水拌勻後加入油，揉至成為光滑麵糰，放置醒約二十五至三十分鐘，即可使用。
% Q9 [* d5 p. p3 {+ r7 R☆夜玥論壇ק! @/ {2 e- Q7 U( }# o+ f
地瓜泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K6 D+ K1 L1 y; C1 M/ u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P- w& X9 r* }  j8 g# Y6 j
作法：
0 C5 S' N6 \1 Y5 {. d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net$ D* C9 n* j3 B
將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。
, i+ B% X6 X# x0 N  K7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 \, s) j  V% ~' b3 t* K雙色地瓜蔥油餅
* j$ r! l1 T+ x! c- I! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 I+ X/ R. O; d  G. h: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v3 p- r" H; m% @# Q, Z" Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c& O& X2 M$ c8 G
1.麵糰醒二十五至三十分鐘，分成四等分。
5 Y1 I$ X" w1 w4 J" eds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ z8 A9 F6 z& N# ?4 e; Q) X
2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z" H( D1 _! o) a# L+ @1 m+ g% {

; [5 g! V, }* Z( Wds-hk.net3.再用手壓平，一邊手壓，一邊用桿麵棍輔助桿平，小心餡料漏出。（微破沒有關係，這樣多餘的空氣才出得去。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ r/ ~- t' [% p  W" l: Y8 q5 o' Y# n

1 K. \' E6 D: `: K  U4.熱油鍋，以中火煎至兩面呈金黃色，即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y* E4 P% `3 Q- K* g' ~+ G( R

8 O( [5 O( G. Yds-hk.net貼心叮嚀：
1 A6 A8 ]0 B8 Z3 J9 _0 \) Fds-hk.net
) |. L' {+ i$ Q1 V6 R( ?ds-hk.net•燙麵糰時，使用的熱水一定要滾燙的，才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃，可將揉好的麵糰放置冰箱內，隔夜再使用，你會發現意想不到的效果，煎出來的餅皮特別好吃，加上適量的油可增加軟度。0 |% S, Y, Y# D* ]7 c: E, P3 V
ds-hk.net8 S  `1 B6 l+ ~$ M+ s
•地瓜蒸熟裝入容器前，將多餘的水分倒掉，這樣地瓜就不會太濕。ds-hk.net% o/ B; p: c1 Z3 V

# V) @4 c  r! J6 K( _# f☆夜玥論壇ק
6 H5 v( b; x  }# L1 ]☆夜玥論壇קds-hk.net5 W- l/ F2 K7 z5 l! ^+ \9 u
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]