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[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

佛手瓜炒蝦仁

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材料:
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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
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1 佛手瓜洗淨剖開,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [/ X9 [+ V0 ~. d; q
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( s0 f, |. j" F  G6 d0 i2 鮮蝦剝去頭和殼,獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊,番茄切開去籽,切成塊狀。 ds-hk.net- k! T) }1 ^/ |* O; Z0 c6 \$ A

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4 s' a; Y3 z& F4 ]: X5 D, C' F☆夜玥論壇×§4 燒熱2湯匙油,倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色,撈起瀝乾油。 3 F" E7 u: \  T! G! T

3 d9 H$ z0 B, N& S, C☆夜玥論壇×§ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g/ s/ D: {4 S" o1 J/ K8 w

  W6 r4 \, u/ X5 W) }1 c+ S+ f& i☆夜玥論壇×§5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。 ☆夜玥論壇×§/ E: E% Q" a8 L$ {$ O$ ^7 I( E; B

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$ k, G2 t" Z$ h0 F0 r# V! N6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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廚神貼士
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" R* ]( Y' P4 Q8 I/ S☆夜玥論壇×§1、佛手瓜切片後,會滲出帶有澀味的黏液,要用清水沖洗一下,還要飛水處理,除去其澀味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 ~; U6 ]) {: H, z0 v4 {! K1 ]
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜,有白皮和綠皮之分,以白皮佛手瓜爲最佳,綠皮佛手瓜則次之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m4 J4 N2 y2 l* q. u7 s
  
* O7 L* d! V% \8 O1 fds-hk.net3、佛手瓜的瓜皮較韌口,不喜吃瓜皮者,可削去瓜皮,取果肉入菜。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類,加上熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。ds-hk.net# j% k4 b) ?- i5 Y& s9 h
  
/ r1 O, ?6 Z. c$ ~) _6 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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