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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-22 22:16 顯示全部帖子
雙色饅頭
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A.中筋麵粉 500公克
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【做 法】
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。
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黑糖饅頭麵糰 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~$ n' {: s; b1 y9 y* R( J. x
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B.小蘇打 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r* n2 H8 [0 C) ~5 g# T" n
水 8㏄
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; z1 ]7 b! |) q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A倒入鍋中,以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。
+ h- R2 t; X! V5 q) h+ _ds-hk.net2.在作法1中加入已調勻的材料B後,再加入過篩後的材料C拌勻,即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 ☆夜玥論壇×§7 n2 {. G# t& e/ |; l* D
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黑糖饅頭麵糰 600公克
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: `+ G, m1 r8 K1 N1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。
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2.將作法1基礎麵皮在下,疊上黑糖麵皮後,將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 L A+ _6 K8 Y7 t% ]
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後,排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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5.開爐火,待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。
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