[甜品] 富士山蛋糕

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【材　 料】 ; U' t! O( R7 q
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A.沙拉油 59公克
! q; h$ m( E4 G! K9 `( q  _2 n可可粉 44公克
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+ ^6 i4 c; |  G+ lds-hk.netB.全蛋 622公克
& @; d" B: x, h% W# fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃 30公克
. Q# ?+ a) U, F5 V4 D3 i☆夜玥論壇ק細砂糖 504公克
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C.低筋麵粉 297公克 ds-hk.net) W4 X0 n0 D" F" [% u3 ~6 L( D
小蘇打 3公克 ds-hk.net. p9 G, f7 {: B0 m

* h* c1 |: R! l0 V+ p3 MD.奶水 77公克
4 F, }! P) \: [; b1 r: @3 i1 S☆夜玥論壇ק融化的白巧克力 適量
2 q6 V6 j% ^7 Y* w+ E& A裝飾用巧克力片 適量
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/ c2 U; Z) {6 F) r$ M  p5 q☆夜玥論壇ק【做　 法】
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) n7 N' t  P, h8 Z9 C8 Y1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G' z5 Z& f4 S" A" X6 m
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2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ?0 g2 p! Q; U7 Q$ Q( |

) f8 y5 L- ^$ j7 P! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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5 M1 M, C/ M! J! ]. C( K☆夜玥論壇ק4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。2 Y" E) u2 H& [( {4 m

% J5 k2 e8 X7 ads-hk.net5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。