[甜品] 富士山蛋糕

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【材　 料】
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A.沙拉油 59公克
: M' b. i& p* U- Q0 s☆夜玥論壇ק可可粉 44公克
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蛋黃 30公克
2 u8 `$ P. }/ n/ ?6 n* J1 V2 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 504公克 9 B( i7 F% a8 w. r6 n7 q( i7 C
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C.低筋麵粉 297公克
' }1 E! ?( R+ L" L小蘇打 3公克
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D.奶水 77公克
: M. M' ]2 L2 }+ F8 |+ u融化的白巧克力 適量
8 H7 g" Y7 R! \& l0 R4 z( Sds-hk.net裝飾用巧克力片 適量 ) S% X/ l- b: i- f
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: Q: k" @$ ~; j1 i; f+ a  E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
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6 H  W" j0 y3 W+ s! R1 _( V% M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
6 b$ T* H1 ~8 d$ ^/ F. R2 z& L6 t☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z, Z* M0 U( v3 H7 [1 L
3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?2 S2 U- J; W. A# _$ A& d1 P: Q

8 D) ]! M  E6 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。