[甜品] 玉米酥盒

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糖粉 80公克
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蛋 20公克
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(1)材料1拌勻稍打發後，將蛋打散分3次加入拌勻，隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。
/ ?4 P* A0 U' i/ X(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u) C' z6 n: @8 o* I& q' x
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。
0 t: w3 U( {, ~1 D8 N1 ?; a☆夜玥論壇ק(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。
6 R+ N) Y8 o& u8 e$ z. p☆夜玥論壇ק(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {8 O6 z: ^! ?2 z6 J0 q
(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。 7 x5 `! h+ g3 d
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可，冰涼後風味更佳。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P! ?; N/ }2 Q& E3 P+ r4 B

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  |0 T" \+ {6 \( y$ K7 ~6 `, Z. _! Q將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。
5 _  P& _9 p2 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。