[甜品] 波士頓派

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沙拉油 35公克
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蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e+ _7 p( v; a/ c* n1 @
香草精 適量
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玉米粉 14公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ _5 m* `6 A& `3 }% s) e  r& \
泡打粉 2/3小匙
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4.鮮奶油 200公克
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【做　 法】 ds-hk.net" v8 V8 S& C% m) c
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1.將材料1拌勻至細砂糖完全溶化沒有顆粒。
3 k* j( t7 k1 n0 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^! S; u$ o) X, l  }
3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。 8 j# v6 r' y7 M# n+ y+ T' h
4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 I" `) t+ ]% u7 T0 Y9 ?( q! V, M& [
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。   K) k$ g" M( X6 G5 X$ S
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק. i. a8 k. E0 ~3 e* ^6 d+ b
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如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `- k4 e5 y: H' o% ]4 Z
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檸檬汁 1小匙
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牛奶 40g
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鮮奶油 250g ☆夜玥論壇ק- Z, ^6 l- X' }
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防潮糖粉 適量
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【做　 法】
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, }- |  y1 p+ O, t7 i$ ^4 \' D, B1 K% c1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。
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& U9 R% i: Y9 o# M$ W3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。 ds-hk.net; d9 a; Q6 _. Y1 q# [
4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
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6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。
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- V  x; H+ H$ D$ M; g- d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。 ds-hk.net( l8 g4 ]' [4 E! k
9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^% F$ Z8 A; d+ J: r( m

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A.低筋麵粉 180公克
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1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。
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4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。
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