[西菜] 鄉村牛肉派

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7 F! A5 F& U7 ~% |0 x2 P' U3 x☆夜玥論壇ק1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U; W, i, C; T8 d$ I( U* @( P$ p" q
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 ds-hk.net3 F" o  Q  s: F
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
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5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O7 `! g9 [+ O( f1 U3 p0 a. I
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】 ds-hk.net/ o4 i# s# @) D- @  E
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3 Z" e' ]( `1 Y$ i2 ]; _ds-hk.net低筋麵粉 300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p- `6 |; H' b* \: H4 o
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【做　 法】
5 q8 f; ?$ y% i% e  ^1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。 8 e* J# @! k. u8 D" \0 w6 N
2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. r* ^1 t+ b# i  a. N$ x/ u
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
6 t# }/ Q( |9 l4 C" T( E* ?, \4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。 ☆夜玥論壇ק+ ~/ f( P4 y3 T1 J
5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。 ☆夜玥論壇ק% w! |: C+ X3 j- X" M

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成品數量：8吋 2個