[甜品] 藍莓巧心餅

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奶油 240公克
/ \4 O6 w1 a' b/ t$ y2 t+ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 160公克
5 }8 R% W7 b- v+ ?  f/ G8 Wds-hk.net全蛋 50公克 ds-hk.net2 @+ p- n, |, O0 \) K) E
低筋麵粉 480公克
0 t# D- z  a* {! _% U/ b& H: ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓醬 300公克 ☆夜玥論壇ק; K" i$ O& r; S: Y- B! A
☆夜玥論壇ק* Y( X8 Y$ I1 t
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. @2 v4 ~% j" x& s; q( `9 l
2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
% M8 w  q* O" l* v1 xds-hk.net3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 ☆夜玥論壇ק( X. x5 K9 O' }
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。 ☆夜玥論壇ק+ ~  G% l/ l4 @: v- f3 R4 \# B
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 ☆夜玥論壇ק" g: U8 M9 @4 `* Z+ Q/ a% i) |
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
8 F- h& _/ f5 P- r☆夜玥論壇ק7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。