[中菜] 金沙扣肉

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【材　 料】 0 f- ?1 t- V* e  a

5 ?* Z& }' m, d$ v土司 6片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 n6 B6 y8 [0 w, Y# f( L* f
五花肉 300公克
; h$ K. `. _2 K) C1 D2 k5 Tds-hk.net蒜末 3大匙
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【調 味 料】
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蠔油 1大匙
, ]5 n5 M' u  Y( i2 c9 A8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1茶匙 ds-hk.net* N6 ?6 ~/ s* ?7 p0 P! Q
鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [6 Z' |, \0 D" h5 O3 S4 o. C
糖 1茶匙
7 @/ t" P: p% g" c& a5 [3 z- N☆夜玥論壇ק紹興酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק+ b: Y' F% w3 [5 c# P

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1.土司剝成小塊，放入烤箱烤至金黃色酥脆，取出待涼搓成碎末，備用。ds-hk.net' R- M) ~- O4 U! v1 l
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2.五花肉加水，以小火煮30分鐘後取出，表面塗少許醬油待涼。
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, u$ n3 Y$ b2 R0 X5 }7 S☆夜玥論壇ק3.燒熱油鍋，以小火將蒜末炸至金黃色澤，撈出瀝乾，接著將作法2的五花肉皮朝下放入鍋內，以小火炸5分鐘，撈出放入冷水中。ds-hk.net9 m+ g3 w/ b7 b9 |
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4.將作法3的炸五花肉切成約1.5公分的厚片，加入調味料所有材料醃30分鐘後，將肉皮朝下整齊排列碗內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n) ?- j: ~2 Z7 G8 V0 G

( _2 ^5 N6 o3 |7 W4 t1 k7 o$ b☆夜玥論壇ק5.將作法1的吐司末及作法3的蒜酥，混合鋪在作法4的五花肉上，放入蒸鍋蒸1小時取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N4 p" _( n% l6 c8 q7 v' @2 k; s

+ C( O) B! O! w& g* ?- j+ l$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將作法5的蒸肉倒扣於盤內，青菜燙熟圍邊即可。