燕麥餅乾
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% q+ y$ L% o. T; j☆夜玥論壇ק1. 奶油80g
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2. 黃砂糖60gds-hk.net' ^6 R( S. A: W* e/ _# x! _
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4. 低筋麵粉160gds-hk.net. k9 {+ n( L8 E
$ n+ O- ~0 s7 \- eds-hk.net5. 泡打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X2 y1 |9 e8 S, a# t3 q, K) ?- g3 x
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6. 小蘇打粉1/4小匙* Y0 d& o5 p( B3 O) L3 ^$ Y
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7. 燕麥片1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D; ^. E. e" P( C' B; b
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做法:
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9 F6 i A/ ?1 Zds-hk.net2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {; \& A# P' T1 d5 e/ P
- m- Q/ S7 |6 r" @7 ods-hk.net3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).☆夜玥論壇ק. C5 M5 G Q! Z( X, Q; k: M
7 P. G2 X6 H/ |' ids-hk.net4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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9 z L% ~, q- E5 a& I3 n3 ~0 Yds-hk.net5. 加入燕麥片拌勻.
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7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.
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( ]% I, ?0 G) @4 @6 ~自製餅乾沒有防腐劑~
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若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~
