[世界知味] 雞排燒餅

主材料：9 P5 n& G& f  Q" E
雞胸肉、地瓜粉、蜂蜜、白芝麻、糖水
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中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩
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燒餅油酥材料：
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醃料：ds-hk.net1 O& A8 F9 @: z3 u8 V1 j. Z
淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯
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2 l2 @7 `) |6 P* S' Z8 ]2 p☆夜玥論壇ק作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X+ z" d% q; ~( K
1. 將燒餅外皮材料揉成團，醒30分鐘。☆夜玥論壇ק% ~) U4 L: d! I2 _5 @8 B

+ X! x& T* y* x☆夜玥論壇ק2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。
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3. 外皮揉成長方形，鋪入油酥，捲成長方形，切成3兩重的塊狀，「手幹」3摺。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C% }2 e) g; I6 S+ T- e

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- F& n, ^" M4 Y: m- L2 Nds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k+ c: f9 }  k7 {; Z- ~
5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。
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2 F, q' m6 G  j9 fds-hk.net6. 燒餅夾入雞排，雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。