[中菜] 什錦冬瓜盅

材料：
9 Y; J; g6 i) c3 ]. ]3 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•冬瓜：半個(約450公克)(選用兩端的部份)ds-hk.net8 ^/ J. E/ W% \3 g' f0 [6 H3 h
•香菇：4朵9 c/ K. [$ Z2 b
•熟雞肉：110公克
4 e# F/ a; g, {0 o•金華火腿：75公克
- G2 v; U' h: I& u& b☆夜玥論壇ק•蝦仁：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' W( i8 T3 q) l8 t  ^
•瘦豬肉：75公克; Q+ ^; I, h% E0 c9 z. T7 V4 P5 c
•蓮子：75公克
) F, B" P9 I$ p! u6 k•蟹肉：75公克☆夜玥論壇ק; P; I" s( H' c. R1 @/ I. f, g
•澎湖絲瓜：50公克(切丁)ds-hk.net) M+ L; y( B: `7 d% F8 q
•高湯：1/2鍋ds-hk.net# T( H. Q% T& o5 H* V. v& k
做法：ds-hk.net4 _5 B- V3 _0 `( w5 y
●把燒開的高湯倒進冬瓜內，大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下，一起倒進冬瓜盅裡。
3 i- ?6 \+ w/ \4 D7 j$ x& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡，約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。ds-hk.net* K8 e* b1 k2 X$ {/ z
●冬瓜蒸好以後，先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後，和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡，用開水川燙一下馬上撈起來，以免這些湯料的味道流失。
3 E( f( q& S9 w: ~●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣，其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑，冬瓜盅就完成了。
! ~; a' {* @( l- E8 \  F& Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●這道菜的主要材料雖然很多，但是做法並不複雜，只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好，就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。