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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-7 21:56 顯示全部帖子
柳橙天使蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第709個瀏覽者
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細砂糖 259公克
, L$ a) T6 E, B: w4 ]8 X: d$ I9 tds-hk.net鹽 4公克
+ G/ x; R# c8 D- `( @' r7 i8 Y☆夜玥論壇×§B.香吉士柳橙汁 108公克
+ Q$ @/ C; Y7 B, r5 U8 uC.低筋麵粉 195公克
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【做 法】
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2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r3 N9 V* c8 A* F- K. S. Y
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3.材料C低筋麵粉過篩2次,倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊,備用。 ! t- H1 L. u- N. N6 l0 w
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4.將作法3麵糊倒入2個8吋中空烤模,再均勻撒上醃漬柳橙絲,抹平表面後輕敲烤模,讓麵糊內的氣泡浮起釋出。 ☆夜玥論壇×§7 g. x7 R7 W8 P; d2 n
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3 a: D! ~ K7 V7 \; M ^☆夜玥論壇×§6.繼續烘烤約15∼20分鐘,蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降,蛋糕表面周圍會有細小皺摺,這時可以打開烤箱,輕拍蛋糕體表面,若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟;反之,則繼續烘烤至熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b, R$ A/ y, ^/ V9 e
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7.取出烤熟的蛋糕,立刻倒扣放涼,以防蛋糕遇冷收縮。
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9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |: r3 C% z! H/ [) [# b1 x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]
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