[甜品] 柳橙天使蛋糕〔已檢〕

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細砂糖 259公克
, L$ a) T6 E, B: w4 ]8 X: d$ I9 tds-hk.net鹽 4公克
+ G/ x; R# c8 D- `( @' r7 i8 Y☆夜玥論壇קB.香吉士柳橙汁 108公克
+ Q$ @/ C; Y7 B, r5 U8 uC.低筋麵粉 195公克
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【做　 法】
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2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r3 N9 V* c8 A* F- K. S. Y
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3.材料C低筋麵粉過篩2次，倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊，備用。! t- H1 L. u- N. N6 l0 w
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4.將作法3麵糊倒入2個8吋中空烤模，再均勻撒上醃漬柳橙絲，抹平表面後輕敲烤模，讓麵糊內的氣泡浮起釋出。☆夜玥論壇ק7 g. x7 R7 W8 P; d2 n

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3 a: D! ~  K7 V7 \; M  ^☆夜玥論壇ק6.繼續烘烤約15∼20分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕體表面，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；反之，則繼續烘烤至熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b, R$ A/ y, ^/ V9 e
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7.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。
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9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |: r3 C% z! H/ [) [# b1 x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]