[中菜] 茭白筍炒肉絲〔已檢〕

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茭白筍 200公克
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鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙 ds-hk.net: V: R7 d4 Z" M8 {, f9 j: ^: V5 a
香油 少許 ☆夜玥論壇ק) K& M! `; c$ O0 i3 C9 V' `6 ]
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1.豬瘦肉洗淨切絲；茭白筍去外殼去頭部粗纖維，切絲備用。ds-hk.net+ [! O6 L, i  b  `$ S* y

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3.於作法2鍋中加日作法1茭白筍絲和高湯，拌炒到收汁後再加入作法2瘦豬肉絲和所有調味料，拌炒均勻至入味即可。