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[甜品] 金薯蜜豆麵包

金薯蜜豆麵包

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帶殼紅豆餡 300公克
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1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。ds-hk.net* D+ Z, P1 C& B5 l, W9 @

8 O6 Y$ p& d+ O+ V, c2 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候,在麵糰表面上刷上一層蛋液後,裝飾上蜜薯片。
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4.將作法3材料放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 t* P$ L  x6 y: @# T

2 w- y2 T$ o1 y7 }6 F☆夜玥論壇×§【備 註】
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