[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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7 P. a: I* r1 O+ d8 r/ ~【材　 料】
% w) J4 M" ]3 j& Z* n0 J9 t☆夜玥論壇ק
: |, f* z" d4 X" H; Q2 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.奶油起司 500公克 ☆夜玥論壇ק9 |9 [- c; M, u/ O
細砂糖 85公克
0 {- H' @- @. }7 i$ z. yB.奶油 30公克
5 I2 D- D& g8 ]1 R5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q: j" V: \" l/ @8 s
C.蛋白 160公克 ☆夜玥論壇ק+ g' z- F) S+ ]" M7 w& p: q
細砂糖 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?' J; S& K) h6 I! ~
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3 k$ F/ r8 i! W3 I* M☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק& t/ b8 v. Y" i- g

4 @* H+ Y! G: R' V7 B☆夜玥論壇ק1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \5 P# G4 T1 f
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
" F" A: Q: Y; P6 i7 k" F4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
' w6 X2 h2 Z# D8 S1 s- t/ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
5 |! h" a# U+ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 & P) _4 K4 H8 m: ^3 w/ y
6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。