[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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細砂糖 85公克
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蛋黃 80公克
  n# G; o; ]. h☆夜玥論壇קC.蛋白 160公克
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1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
% e2 C4 m) \7 X9 D" h. y4 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
* p; k. f/ X6 v/ J* J0 _3 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
- g( s' Y) E# @  Ids-hk.net4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
& q5 z  l& E& y. s5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。
( N2 n3 O! j1 {% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。