[中菜] 椒麻淋雞肉片

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花椒 10公克
+ ^" g7 V( j3 Y: ods-hk.net薑末 20公克
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醬油 30㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^. R1 t! ]; e
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辣油 6㏄
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【做　 法】
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1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火將花椒炒香，盛起切細末，油保留備用。ds-hk.net5 ~+ j; F6 Q8 y3 T1 S/ B
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2.作法1的花椒末、椒麻油與椒麻將調味料混合均勻即為椒麻醬備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) q1 T7 V2 o: }3 I5 ]3 b1 s" w! n
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3.小黃瓜用鹽（份量外）搓洗後拍裂成1口大小的塊狀，鋪在盤上備用。
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4.雞腿肉去骨後再去掉雞皮，放入沸水中汆燙約3分鐘即熄火，以餘溫將雞腿肉浸熟，撈起，以片刀切成薄片，置於作法3的小黃瓜塊上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V. w0 A* U7 \- H+ s5 I& S
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5.於作法4淋上作法2的椒麻醬即可。