[中菜] 椒麻淋雞肉片

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小黃瓜 2條
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花椒 10公克 ds-hk.net; [# [, V- ^' n1 K$ o8 Q+ L( W7 K" d
薑末 20公克 - N, N& N% F/ O9 W( H2 |) Q5 q3 X# C
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醬油 30㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M8 V2 }& M5 ~( |" ]; k1 R& B% |# v7 ^
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【做　 法】
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1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火將花椒炒香，盛起切細末，油保留備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \& g7 Y: [# |% O

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3.小黃瓜用鹽（份量外）搓洗後拍裂成1口大小的塊狀，鋪在盤上備用。ds-hk.net7 |1 c: j- {. P3 U" Z) V1 C
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4.雞腿肉去骨後再去掉雞皮，放入沸水中汆燙約3分鐘即熄火，以餘溫將雞腿肉浸熟，撈起，以片刀切成薄片，置於作法3的小黃瓜塊上。
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