[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

7 v4 B; _/ ^" h' v9 f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~4 ]6 b, Q% s8 Q8 z" k
【材　 料】
; o0 e* X/ O% s1 l: l# _
/ n9 K9 _. [5 \+ y2 y3 o& R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁TPT 250公克
% H1 ?  d' q) E, y☆夜玥論壇ק糖粉 100公克
. C) y5 U3 R6 L) x; d& g1 H8 Q; rds-hk.net巧克力粉 5公克
7 q& U8 N  |9 X1 R6 o: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 100公克
6 ~6 F% W# u) d0 H7 X% w6 Z/ a2 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50公克
, _) @' c: ~( D! l* Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡色色膏 少許
& T' Z+ x. A# B: r7 Nds-hk.net
* h7 l. I' H# i4 B# N- N! y/ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 I, X3 u# K* p8 ?【做　 法】 ☆夜玥論壇ק6 s% n3 w5 ^+ C2 _

) [) U. T3 @. x3 Q8 }- \ds-hk.net1.將杏仁TPT一起過篩，再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備用。
- N' A, x+ t2 I3 k/ l9 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇ק2 K9 s1 h' L8 U% L  H7 Q) |
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。☆夜玥論壇ק& {5 S; V' v; e4 S8 B( L6 j
ds-hk.net$ x' u8 g' ?& }- U+ z- S: g0 L
3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
0 Y: T* J( w( x- e! E- V6 |ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i% C  u8 a8 ]/ T6 A/ B0 y, p: l: |
4.將咖啡色色膏加入作法2打好的蛋糊中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i* f8 `5 S/ y- g

& ~4 p$ k* y) L( I, J5 n☆夜玥論壇ק5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。ds-hk.net9 w9 ?- ~# v2 I" }0 D; b( M

7 z6 r# E, G/ b* F: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
5 t  A! @) y- C7 C☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~& t; m0 j9 v+ u- ~
7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。' O' E2 i& j9 X2 {# n

( l* k) s" {% M9 u0 p' L3 Z9 Rds-hk.net8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
: _& z# e+ h# h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 y* u5 a# \. c) x9 l8 n9 Y" n' D$ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 {( a  I9 v4 W7 D. fds-hk.net【備　註】
( |! Y7 h2 h( O$ W, x- X( Z7 E☆夜玥論壇ק
/ }1 Y7 Q( ~7 X6 Q+ o7 F7 |) H  E杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。% C) j+ o9 G3 j# J3 M

, `0 o. B; I* ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]