[中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕

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豬肉絲 100公克
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* d) e) f7 P! t, Mds-hk.net黑木耳絲 30公克
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蔥段 10公克 ds-hk.net/ c* j- \) T3 H5 T, ?( |; L% b) r& [* x
高湯 100㏄ & d: w2 S# q6 O+ o; C: N  U0 d
【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1又1/2大匙 ds-hk.net9 o' ^8 X2 H/ d) R- R0 z0 Q
醬油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u# B3 [  s8 b* q0 F+ X4 Q
細砂糖 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 h9 D' r8 H! V3 d' L
雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק1 P+ j/ N% L0 T
鹽 少許 ds-hk.net  E8 `; b% a7 h/ n9 P+ V
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【醃　 料】 1 }- Y2 ?% c* n- P1 y
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米酒 1小匙
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  M2 Q* L2 k4 O7 a' V  F# v1 @【做　 法】 ☆夜玥論壇ק# \" G, S. d2 o: t. U) v0 U& g, E

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! v. M* f) ~7 o3 M* vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇ק. e9 y8 x; O5 q9 T
2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出備用；於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲，撈出瀝乾水份備用。
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4 I- V( E" Z6 H6 b# \! K3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入黑木耳絲和辣豆瓣醬炒至香味四溢，倒入高湯煮至滾沸。
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4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒，再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F1 F" I, m& t% \: ^
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:13 編輯 ]