巧克力四種整法
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朱古力 難度*
; p7 \4 u( W- u6 ^8 W1 S! l1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
* ]; S2 L' Y4 }1 ]3 k; ~☆夜玥論壇ק2, 把朱古力模放在錫紙兜中. ☆夜玥論壇ק/ M) d+ P2 x: }. T
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Q! @ L, `5 X) P- M
4, 把多餘的朱古力去掉. ds-hk.net* Y3 ?2 [* Z0 q G3 l& f0 y
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
# v% Y" T6 t* [0 c# l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. ds-hk.net7 E& W( v' t; W' g- a* x0 I
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 z2 X2 p8 f8 p7 `
1. 外殼的做法如上面一樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q9 b% M+ [9 f0 h( y
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心☆夜玥論壇ק* w4 d# _% R6 a9 x
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t1 e( N# C# ]
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
1 ?0 l, M3 z6 Z6 W' y- k6 y5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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) Z- ?; C9 d) J! `9 C+ j# S☆夜玥論壇קDIY巧克力 難度***
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要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
* D' x8 Y' R, b- n' |) t☆夜玥論壇ק。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V5 u3 j3 R2 J0 W' i6 ?1 G: U- \
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
4 H! N7 U! u3 @4 a6 V2 u3 j: I- x在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
7 J2 b* C. J( W/ q5 O! K# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?' V% ?* p* X' D+ X# U1 {
松露巧克力 難度****
4 A) F/ v1 |7 ^5 J7 u7 N1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `! M n# p- n/ r
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e/ K; e1 x0 {( t; x; c. x' S! F' c9 [
; y& w. m1 c* V' B" m5 ~, Y, }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，
/ X3 U/ C- h& a( v, Y靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U% l2 d' F# {" i- P; h7 e- P. H
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
7 w6 _2 w# L$ _0 a, C" j0 O( n3 V9 w8 vds-hk.net放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
8 A2 r. p9 x8 A6 X; E9 `ds-hk.net取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
2 h1 C1 K- f3 b3 H7 Y. L& e) g, }8 S7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
