巧克力四種整法
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朱古力 難度*
# b- I* F X) g3 b2 P' }☆夜玥論壇ק1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. ds-hk.net# I+ s1 z+ R, W3 L* ~
2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
! d% w2 u T& a: G9 M/ z☆夜玥論壇ק3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
5 T: k* _; ?% [; X4 L% Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4, 把多餘的朱古力去掉. ds-hk.net- p5 ~0 n3 P& T6 x" E' @! u
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. # S) h) [) m( @. z; t4 z' e! Z
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f3 C/ R5 j" ~# ^% ?9 F; j9 K
$ B" t1 b1 c. `' P$ Z- e; Rds-hk.net外硬內軟的軟心巧克力 難度**
( m* @4 g( I. h: h. c# [+ U☆夜玥論壇ק1. 外殼的做法如上面一樣
+ T, g$ _0 Q8 |) ] Ids-hk.net2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b' a& A* n/ U) M! l- P
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料
" t7 W. d8 ?' a" R/ ~4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Q+ X0 [8 A' b5 h- H1 F5 e, G: b
5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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9 W+ f G# c% z- k* {+ Z, Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區DIY巧克力 難度***bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s0 q! \0 z/ ]+ V' q: p' b
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。4 b! ~% F2 v& k( f6 T
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c$ W1 H9 H, V. F8 Y& T2 u
。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
; K1 j+ ]* X; \' a1 l/ o8 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S1 p4 z) P1 k
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 ds-hk.net- P' O2 T4 O1 w' H2 j8 j) [( V
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松露巧克力 難度****
; Z# H6 @* N, x2 `1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @1 I, Z2 z4 ]. J9 Q8 G
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D6 a I" q, x' `
, I% Q8 j8 g1 a% Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，
( R8 s4 d4 ?+ z( z8 m* V0 O☆夜玥論壇ק靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
/ n, w5 \& |: {- _+ \9 Xds-hk.net最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
6 C ? q4 r2 S$ |$ h/ F& d' m; i覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。
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A- o4 X- h5 \8 r! s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
( V4 V/ w% @! D4 G1 R% Q然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
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6 [. x& j* f- S- q/ b1 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，☆夜玥論壇ק l% Y0 B; k7 x5 U6 N' j9 \
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，/ e3 W, M) {7 e8 g/ u- B
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e. u" p s! H: z$ Z. f2 Z
沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u. l3 W. G( R: g
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N& A3 _: @* j* ]; w
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
