堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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) L8 p L7 E. U$ F中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
# y/ u( ~$ H9 Q3 a鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、
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1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T6 n% h' p7 v% D8 r8 \ Z" H4 [$ T
拌勻。
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& S" d6 X- J3 h/ n- @% R Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。
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# M( E0 G7 W) R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。 ☆夜玥論壇ק8 ~8 y% F6 V$ w( z
3 T8 f4 n, I% y, i/ h5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 ☆夜玥論壇ק# m; e) j5 h; D0 B. d' P
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5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 a1 B& c+ t/ L& R& K; k
至原來體積的1.5倍。
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6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
