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[中菜] 古法燒酒雞

古法燒酒雞

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材料:
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: _$ g% B' W$ t8 {中藥材: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?: [1 K, r$ g+ Q3 j
枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R+ ?& r! }: b  i
作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q# s  O- x9 [
1.將中藥材洗乾淨,用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出,泡過藥材的米酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b' W& o  t9 G5 i

1 b% P0 E, b3 S0 T. ]   保留備用。
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8 B- s* a/ Q0 _- ^9 ?   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理,若是乾燥時放入鍋中處理,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, E0 ^! I8 n' a/ I! ]& w! c

7 H9 ]0 ~  ~+ c, p! D1 f1 \ds-hk.net  不容易出味。
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。
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2.雞肉洗淨,汆燙去除血水。
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4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火,在鍋上點火將酒精燒開後,
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% `2 [+ h+ x( |* |( \. F9 O  *此道料理用全酒無加水,米酒會有辣味,點火將酒精燒開後,
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    可以去除辣味。
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  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水,因為此時的水
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  c1 F; F: \" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 *成為米酒水後,味道會有些不足,加入高粱酒有提味的功用。: Z9 }* a( Y3 c% s$ O( R( ?

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6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒,加點燒酒雞的湯汁,即成為燒酒雞炒冬粉這道最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) R. Q% p( c" [; }7 \/ d/ j
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    延伸料理。

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