[中菜] 紹興春雞

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材料：
( X( A1 C1 u0 w% L, p☆夜玥論壇ק大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
; `3 u& i9 p" e0 q5 L$ Q☆夜玥論壇ק作法： ☆夜玥論壇ק  A2 p/ w  h# J1 V  A4 |! P4 F/ r
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。
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  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S, Z8 Q. Z, H. ?- y! p! [
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: A/ f9 M! }% b5 ?ds-hk.net2.大紅棗泡水洗淨後備用。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k  ~6 z" o/ |7 ^3 H
  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。
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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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, j, D. t) G# ?0 F0 ]  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。
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: G9 G5 t' x- {* a6 F# _5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。☆夜玥論壇ק* h2 ~$ h1 x. c- y9 m; [# g. o; w" h

8 P/ N; v3 ]4 N1 C; Z! l# @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 *用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。% s- s7 e6 p1 t

7 ?( D! |$ n, H; {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ l7 i; T- p% X1 T/ R  Z/ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。