[中菜] 藥補羊肉爐

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材料：
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, x4 H, y5 U6 Q2 }6 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' g+ S$ l+ D# V' d
蔬菜料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D7 Z% o5 I7 k7 d! W& f
白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u1 s: D/ W4 y% k$ X
滷料：☆夜玥論壇ק- B. {- ^5 q( ]
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
2 A# q; T! T0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：
! z  f; C" ^) V: V9 V" `☆夜玥論壇ק醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y8 q9 S+ a; s& u2 U5 Q
羊肉沾醬：ds-hk.net  C8 B2 b& c5 R+ j4 K" G# U8 R
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
8 T% A6 }8 E7 o+ r5 A+ M: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i; D0 @% f! v1 K- J
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。ds-hk.net9 h9 B; q  h" A) J( t/ J9 A
2.將滷料裝入棉布袋中備用。
7 s: ~: U9 R( D6 `! K0 _4 F3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
8 D* S( i. s, u5 w' x7 W*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
9 c* {  [* y/ h6 z2 @5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K7 l* d6 K, M* C* S
4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J0 Z4 h( w7 w
*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?9 p5 |6 ]! z' a
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。5 p7 l$ {; H) c
5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。
, b& W: m5 V: X& O8 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.食用時沾腐乳醬即可。