[日本菜] 酥炸天婦羅

( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 )
% d5 a2 v! C4 {8 {; U8 o( @  e; S☆夜玥論壇ק( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  M# b$ Q2 e" h* C6 d

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. b9 L2 ^. p0 C/ k- b1 i5 {☆夜玥論壇ק主材料：
' R* N9 j) f( U! x" k☆夜玥論壇ק大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l* N( `+ V& c) G" H  V; `9 e
炸粉料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _+ A$ N3 H5 x) N/ s8 h
雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |: T6 D0 A$ ^$ q) [, z
醬汁材料一：
7 r) M* t$ D% G0 m  eds-hk.net水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E9 I  g4 @* t. v: w
醬汁材料二：☆夜玥論壇ק! H2 j' T  @* D" v/ `2 |+ h) _8 n$ y
甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙
1 G/ [; V5 [# u1 {. L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
+ J  _0 {: m' p( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.大草蝦去殼後，將草蝦斷筋拉直，保留蝦尾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e$ W" n+ p8 ~; G: `! z
*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方，可以讓蝦子的形狀更完整。
, S* Y& ~% T  v0 K1 g2.生香菇刻十字形，茄子切 6公分長呈梳子狀，青椒去籽切長條狀，ds-hk.net9 @: h4 x1 U% I
  番薯去皮切片狀，成為炸料。
. E1 l' y! z2 I; d; O+ {* n4 n6 cds-hk.net3.將炸料粉調勻後呈糊狀，加入少許沙拉油，放置一旁備用。
% Y% L6 R) ^7 u. u0 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*炸料粉加蛋可以增加香氣，而沙拉油可以讓炸料更酥脆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E" d" I. K( Q; a. v, x1 O
4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二，滾煮一下後撈出殘渣，成為天婦羅的醬汁。
, K- Q+ J, f9 I, l2 `6 u+ a8 F☆夜玥論壇ק5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉，再將炸料裹上麵糊，用 170度油溫油炸數分鐘後最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \/ C+ N% t* c8 V+ X/ z
  撈出。
+ O5 m: w, s' N+ F5 W7 Hds-hk.net*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上，入鍋不易散掉。
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# j% u% {) }2 {; d! }: E3 U8 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  美味的天婦羅。