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[日本菜] 天婦羅壽司捲

天婦羅壽司捲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第856個瀏覽者
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材料:
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% O6 ^+ C' u: u3 y, [  C, Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子 / ?! ]2 _1 V. z! J
副材料:
6 \8 R' {* F% g4 R6 {' H/ ?☆夜玥論壇×§中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥
# K, X/ v0 w1 F5 l: |! v; T" C+ E☆夜玥論壇×§作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& E/ t7 V, k$ _0 {9 O" q& M1 r
1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋,加水後成為麵糊。" O) ]( L9 c  `& s
*中筋麵粉適合用來製作油炸品,高筋麵粉適合做麵包,低筋麵粉適合做饅頭。
; u9 ]  g: i9 y; Z4 {2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎,倒入麵糊中備用。
- U" a7 K, p0 ]☆夜玥論壇×§*冰塊會讓麵糊充滿水分,裹上食材後,放入油鍋炸時,會使油炸物炸出自然的花形。
- ?3 L- J  K3 _- t: I3 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸,撈出盛盤。
' t6 X8 ]: \: q4 e6 wds-hk.net4.準備天婦羅醬汁,加入蘿蔔泥和薑泥備用。
+ L) Z  U. n: tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在海苔上鋪上壽司飯,翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。ds-hk.net: d5 R+ K  o) d; E8 [6 G
*壽司飯比一般白飯有黏性,炸後不易散開。
, w# }7 M3 p8 Y; B☆夜玥論壇×§6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。☆夜玥論壇×§: S1 h' z& o* v# q# ]" k4 I3 I8 C: ~8 v
7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊,放入油鍋炸後,即完成此道料理。

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