[日本菜] 天婦羅壽司捲

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( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )
( m( L3 U- X7 U! E* gds-hk.net( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 )ds-hk.net! e- S# f" o0 T' |; h8 [' r

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中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥
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1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋，加水後成為麵糊。
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2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎，倒入麵糊中備用。
- m5 j9 P$ X& j( O+ c, j☆夜玥論壇ק*冰塊會讓麵糊充滿水分，裹上食材後，放入油鍋炸時，會使油炸物炸出自然的花形。
& \. l3 u  b# P1 j. f4 D☆夜玥論壇ק3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸，撈出盛盤。
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" Q  ?, N: ^( P2 ^+ y: v( T5.在海苔上鋪上壽司飯，翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。ds-hk.net  ?- S" t" W" g" D5 X' ]- R
*壽司飯比一般白飯有黏性，炸後不易散開。
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6 J) l4 I* w7 F: e! m5 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊，放入油鍋炸後，即完成此道料理。